본 연구에서는 효모 대사공학을 통해 천연 기능성 물질인 mycosporine-like amino acids (MAAs)를 대량생산하는 대량배양 시스템(3g/L), 정제공정(순도 80% 이상)을 구축하여 고순도의 MAA를 생산하는 기술을 확보하고, 이 물질의 화장품 소재 규격화, 표준화, 가치화를 통해 글로벌 경쟁력을 가지는 기능성 소재를 개발하는 것을 목표...
연구내용
(1) 1차년도(1단계) 목표 : Pilot 스케일 생산 amp; 정제공정 확립 Porphyra-344 Pilot Scale (5L배양액) 정제공정 Porphyra-334 생산 균주 개량: 기존 생산균주 대비 플라스크 수준 생산 농도 20% 이상 증대 (gt;350 mg/L, 20 g/L 당 조건) 소형배양조건 최적화 연구( 7 L발효조 기준 porphra...
기대효과
*활용계획○ Porphyra-334를 이용한 자외선차단 화장품 개발- porphyra-334의 강력한 자외선차단효과 및 제형적합성을 기반으로 소비자 니즈에 부합하는 새로운 선제품 개발 (유기자외선차단제에 의한 자극 완화, 무기자외선차단제 백탁 현상 완화, 가볍게 씻기는 데일리 선제형)- 수용성 효능물질의 새로운 정제방법 개발 독점적 권리 확보 : 이온분극...